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クレームブリュレ2006.11.11 Saturday
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前にもブログで書いた事あるけど、会社の近くにあるお店のパスタは絶品なんです。
パスタの茹で加減も私好みだし、ほとんど同じパスタが出てこないっていうのがスゴイんです。
そしてこのお店はパスタ以外にデザートのブリュレも絶品なのだ。
でも私の大好きなゴディバのチョコレートブリュレがなくなってしまい、ショック！
なくなってしまったら自分で作るしかないって事で、ブリュレを初めて作りました。
いきなりチョコレートブリュレを作る勇気はなかったので、まず普通のクレームブリュレから。
意外と簡単にできちゃった。
がんばって混ぜ混ぜしたので舌触りも滑らかな仕上がりで、母にも喜んでもらえました！
でもお店で食べるブリュレとは違うんだな。ま、当然だけどサ。
しばらくはクレームブリュレで腕を磨いてから、チョコレートブリュレにチャレンジするぞ♪
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そりゃ自分で作った方が断然うまいのにゃ！材料代ケチらないで自分で加減して作れるからにゃあ。ノーマルもチョコレートも舌を長くして待ってるにゃ〜！はよしてな〜！| 桔梗屋 | 2006/11/12 11:51 AM |急に寒くなったと思ってたら、kittyさんがお菓子作りなんかしたからなんだ。でもちゃんと焼き目もついてるやん。おいしそおー。| kokichi | 2006/11/12 3:16 PM |＞桔梗屋さん
まかしとき！
桔梗屋さんには特別にタバスコ入りのブリュレを作って差し上げましょう♪
＞kokichiさん
ちゃんと料理用のバーナーを買ったんだよ。
そしてガスは「iwatani」のカセットガスを使用。
やっぱり「iwatani」じゃないとね〜。
サイズが合わないと困るしね！| kitty | 2006/11/13 12:14 AM |